白トトロビシソワーズ White TOTOROs' vichyssoise

白トトロビシソワーズ

White TOTOROs' vichyssoise

じゃがいもの濃厚なスープ、ビシソワーズの上に、真っ白なトトロたちをクルトンのように乗せてみました。白いパンでできたトトロの形を作るときは、キッチンばさみ以外にもトトロファミリークッキーを作ったときに使った、手作りクッキー型を使ってもキレイにできます！ミキサーを使うとなめらかに仕上がりますが、今回はミキサーを使わないバージョンで、紹介しています。白いスープに白いクルトン、やさしい見た目と味になりますよ〜
Put the white TOTOROs on the white soup of potatoes. you can use the hand-made cookie cutter in spite of the kitchen scissors to make the shape of the TOTOROs.

＜＜作り方動画挿入予定＞＞

作り方 How to cook it

材料（１人分） Ingredients for 1 person

じゃがいも　　　　　１個
1 potatoes

たまねぎ　　　　　　４分の１個
quarter of onion

牛乳　　　　　　　　２００ml
200ml of milk

コンソメキューブ　　１個
a cube of powdered cooking stock

塩　　　　　　　　　少々
salt a little bit

食パン　　　　　　　１枚
1 slice of white bread

スライスチーズ　　　１枚
1 sliced cheese

のり　　　　　　　　１枚
1 sliced sea weed

１. じゃがいもは小さく切り、レンジで３〜５分間チンする。タマネギはおろしておく。
　　Cut the potatoes, and microwave for 3-5min. And mince the onion.

２. じゃがいもはフォークでつぶす。鍋にじゃがいもとタマネギ、牛乳を入れて温める。
　　Press the potatoes. Put the potatoes, onion, and milk into a pot. Then, boil them.

３. 鍋にコンソメと塩を加えてさらに温める。
　　Put the cube of powdered cooking stock and salt.

４. 食パンをトトロの形に切る。スライスチーズも切り、白目とお腹の形にする。
　　Cut the white bread to shape TOTOROs. And cut also sliced cheese to shape TOTOROs' eyes and stomach.

５. トトロ形の食パンに切ったスライスチーズをのせ、オーブントースターで３分焼く。
　　Put the cheese on the bread. And bake for 3min in an oven.

６. のりを切って黒めと鼻、おなかの模様にする。スープの上にのせて浮かせる。
　　Cut the sea weed to make black eyes, nose, and design of stomach.