まるごとトトロキーマカレー Keema curry of the big TOTORO

まるごとトトロキーマカレー

Keema curry of the big TOTORO

大トトロまるごと１匹がカレーに！お腹は白いご飯で。ご飯を盛れば盛るほど、トトロはメタボになります。どこからスプーンを入れて食べるか迷いますね・・・今回は、カレーライスの味を引き立たせる具材をつかってトトロの顔を表現しました。
Keema curry is a kind of minced-meat curry. Many kinds of vegetables are in there too. If you put rice a lot, the TOTORO will be fat :D

＜＜作り方動画挿入予定＞＞

作り方 How to cook him

材料（大トトロ　１匹分） Ingredients for 1 big TOTORO

ご飯　　　　　　　１人前
rice for 1 person

ほうれん草　　　　少し
spinach a little

ニンジン　　　　　４分の１本
quarter of carrot

タマネギ　　　　　４分の１個
quarter of onion

挽き肉（豚・牛）　７０〜１００g　　　　　
70-100g of minced meat

しいたけ　　　　　２〜３個
2-3 shiitake mushrooms

トマト　　　　　　半分
a half tamato

スライスチーズ　　１枚
1 sliced cheese

昆布　　　　　　　１枚
1 kelp

そうめんの麺　　　２本（３等分×２本）
2 somen; thin white noodle

おろしニンニク　　少し
minced garlic a little

おろしショウガ　　　　　少し
minced ginger a little

カレー粉　　　　　大さじ１
1 tbsp of curry powder

ウスターソース　　大さじ１
1 tbsp of worcestershire sauce

塩こしょう　　　　少々
a little bit salt n' pepper

１. みじん切りにしたタマネギとニンジン、おろしニンニクとおろしショウガをフライパンで炒める。
　　Stir fry the minced onion, minced carrot, minced garlic, minced garlic on the frying pan.

２. 挽き肉を加えてさらに炒める。
　　Put the minced meat into the frying pan, and stir fry them.

３. 一口大に切ったほうれん草とトマト、みじん切りにした椎茸を加えてさらに炒める。
　　Put the cut spinach, cut tomato, and minced shiitake mushrooms into there. then, mix and stir fry them.

４. カレー粉、ウスターソース、塩こしょう、水を少し加えてさらに炒め、水分を飛ばす。
　　Put the curry powder, worcestershire sauce, salt n' pepper, and water a little into the frying pan. then, stir fry to remove moisture.

５. お皿の中心からちょっとずらしてご飯を盛り、その周りにカレーを盛りつけてトトロの形にする。
　　Put rice into a dish, and put curry around it to shape a TOTORO.

６. スライスチーズを丸く切りトトロの白目にする。昆布も丁寧に切って、黒目とお腹の模様にする。
　　Cut round the sliced cheese to make TOTORO's eyes. Then, also cut the kelp to make black eyes and design of stomach.

７. １本を３等分に折ったそうめんを左右にそれぞれさし、ヒゲにする。
　　Divide the somen into 3 each. And insert them to TOTORO's cheek as whiskers.